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| 推荐理由：海底捞火锅底料供应商，便捷美味的厨房/餐桌食品供应商，由海外投资，以研发、生产和销售海底捞系列调味品为主的综合性食品公司，颐海国际控股有限公司。 |
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| 名扬 |
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公司： |
成都扬名食品有限公司 |
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地址： |
四川省成都市温江区海峡两岸科技产业开发园永盛镇兴达路733号 |
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发源： |
成都市 |
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电话： |
400-028-9058 |
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| 推荐理由：成立于2014年，国内知名的手工全型火锅底料品牌，专门从事调味品研发、生产和销售的食品企业，主要生产火锅底料类/豆瓣酱类/酱油类/复合调味料类/食醋类/甜面酱类产品，其火锅底料以牛油或植物油/辣椒/豆瓣/香辛料等为主要原料，经复合配制、炒制加工而成，具有口感厚重/热辣不燥/久煮留香的特点，成都扬名食品有限公司。 |
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| 推荐理由：成立于2000年，专注于复合调味料的研发、生产及销售，主要生产火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精、香肠腊肉调料等多个系列产品，四川天味食品集团股份有限公司。 |
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| 推荐理由：成立于1993年，专注于家庭厨房及餐馆厨房的调味品佐料品牌，专门生产火锅底料、浓缩调味品系列产品的现代化企业，主要有水煮鱼浓缩调料/火锅浓缩调料/火锅浓缩底料/烧鸡浓缩底料等产品，重庆红九九食品有限公司。 |
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| 推荐理由：始建于清朝1908年，重庆火锅百年品牌，火锅底料、连锁餐饮知名品牌，专业从事餐饮服务、火锅底料生产、加工、销售、商场、住宿、照相等业务的大型综合性企业，全国现有家盟店200多家，重庆桥头火锅饮食服务有限公司。 |
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| 德庄 |
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公司： |
重庆德庄实业集团有限公司 |
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地址： |
重庆市南岸区长电路10号 |
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发源： |
重庆市 |
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电话： |
400-0238886,023-62456700 |
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| 推荐理由：创立于1999年，以“麻、辣、鲜、香”著称的重庆火锅头部品牌，其金牌产品有:德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、水三脆毛肚、青青草鹅肠等，集餐饮、食品、科研等多元产业为一体的现代化民营企业，重庆德庄实业集团有限公司。 |
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| 推荐理由：始于1997年，知名火锅底料品牌，集科研/生产/销售/餐饮为一体，专门从事生产销售火锅底料/麻辣烫/麻辣香口鱼/烧公鸡/风味豆豉香辣酱等产品的产业化企业，重庆秋霞食品餐饮有限公司。 |
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| 推荐理由：前身为玉泉区红太阳食品加工厂，于2000年正式建厂，现已成为内蒙古自治区调味品行业龙头企业，提供火锅调味系列、复合调味酱系列和复合烧菜料系列产品，内蒙古草原红太阳食品股份有限公司。 |
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| 推荐理由：始创于1999年，特色羊肉火锅品牌，2012年纳入百胜餐饮集团旗下，以经营特色火锅及特许经营为主，兼营调味品研制销售，主打来自内蒙古锡林郭勒草原的羔羊肉和久涮不淡的好汤底，多年来广受消费者欢迎，百胜(中国)投资有限公司。 |
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| 推荐理由：创始于1998年，致力于发掘深度重庆火锅文化，集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，以独创的秦妈系列味型汤料、别致的经营风格和颇具特色的创新理念，赢得市场喜爱，重庆秦妈餐饮管理有限公司。 |
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